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Un alfajor con la cara de San Martín: ¿herencia española, emblema patrio o golosina marketinera?
Una fundación lanzó con Inteligencia Artificial una versión del clásico postre de chocolate y dulce de leche con mensajes del Libertador y los veteranos de Malvinas.Carina Perticone, investigadora...
Una fundación lanzó con Inteligencia Artificial una versión del clásico postre de chocolate y dulce de leche con mensajes del Libertador y los veteranos de Malvinas.Carina Perticone, investigadora de Conicet y experta en gastronomía, recorre el mapa de los primeros alfajores y derriba mitos: ¿a quién se le ocurrió el relleno de dulce de leche?
